8/11 晚餐 ~ 富士山55

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食店資料:

餐廳: 富士山55
地址: 銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈地下1號舖
電話: 2363 3334
Openrice 連結: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E9%8A%85%E9%91%BC%E7%81%A3-%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%B1%B155-%E6%8B%89%E9%BA%B5%E6%B2%BE%E9%BA%B5%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97/432688?tc=sr1

素材 - 隔線 02

 

到過山頂花園,看過了美麗的日落,跟著我們便到了銅鑼灣吃晚飯。乘車時在Openrice找了這家富士山55,是吃沾麵的,沒吃過,所以便試試了。

沾麵就是以麵沾進湯裡來吃,店家會給一碗麵及一碗湯。這店的沾麵也不錯,有機會會再來吃的。

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店不大,有點擠逼

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這一餐$194

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一碗麵填一張落單紙,可選擇要不要蔥或筍,也可選擇麵的軟硬度。老公要的是較硬的麵,我則要標準的,不過好像沒多大分別呀!

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這裡有教吃沾麵的方法,吃完了都,還可另外點芝士飯加進湯裡吃,不過由於吃完麵也飽了,所以未能試這個了

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每張枱也有一個電磁爐,當湯變涼了,可整碗放到爐上加熱後再繼續吃。吃了一半,原本也想把湯加熱,只是我們坐的4人枱還有另外兩個不認識的人,枱面細小,不大方便把湯移到爐上呀!

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我的特濃豚骨沾麵 ~ 濃湯果然很濃,不過對於我真的太濃了,早知要個普通的湯底好了,幸好湯裡放了些椰菜,一起吃可以減輕一點那個濃郁的味道。值得一讃的是,濃雖然濃,但沒有口渴的感覺,想必湯底是真材實料的哩!

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老公的牛介沾麵 ~ 牛介原來就是牛腩跟牛肚,牛腩有三小件,牛肚有4塊,這個湯很不錯的

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燒芝士味雞軟骨棒

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8/11 山頂花園
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